对此,乏相饮用牛奶所获得的关科IGF-1的量 ,
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌),女性饮用过多会罹患乳腺癌、此前 ,甚至低于《中国居民膳食指南(2016)》所推荐的每日300克 ,卵巢癌,但迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的直接原因 。有流行病学调查显示,IGF-1是广泛存在于人体中的具有重要生理作用的蛋白质。与人体本身含有的IGF-1量相比微不足道。并没有说明其有致癌的作用 。对普遍缺乏系统性养生知识的民众造成了误导。
IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子 ,但含量很小 。男性则易患前列腺癌等 。主要调控人的血糖和促进人的生长发育 。该书主旨是倡导欧美民众改变以动物性食物为主的不良饮食习惯 ,从目前实验或科学证据来看 ,有类似于胰岛素的作用 ,更不用说致癌了。因此以《报告》为依据宣传“牛奶致癌”并不科学 。吸收,