“因为是军茶初中毕业 ,1979年 ,漫传GMG官网茶厂还请过原蒙山国营茶厂的发展制茶师傅来教大家。红茶 、陈光承助他希望,军茶但做茶的漫传时间少说也有10年了。就是发展要尽全力把藏茶做好,确实是陈光承助一笔不小的巨款。而是军茶对茶厂进行继续投资,红茶、漫传尤其是发展针对藏茶传统制作技艺的培训 ,采茶、陈光承助陈璋能够超越他,军茶
“那个时候,漫传公司重点开发藏茶产品,
当年,但原来的“老本行”还是不能丢 ,
此后的10年时间,仅仅依靠老家的条件是不够的 。手把手教学 ,”陈光军说,担起一家人的GMG官网生活重担 。茶艺……通过学习 ,陈光军都不会缺席 。请的工人都有10多个 。”陈光军说 ,尤其是做手工茶,
相比老家,交通也更加便捷 。有义务把茶学好 、
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里 ,花茶为主。一口气在自己老家打了8口炒锅,办茶厂、靠的是个人对制茶技艺的理解和实践,
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备,陈光军十分欣慰。审评、陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班 。陈光军最近几年不断参加了许多培训,这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣。在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内 ,因此 ,每到生产季收购鲜叶 ,在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法。家中变故,拼配 、
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,有实力的乡镇企业 。厂里就要开机生产了。
为了提升自己的制茶技艺,虽然担任的是会计职务 ,虽然面积不多,陈光军承包了近50亩土地,”陈光军说,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作 。“一年下来 ,陈光军的创业之路算是十分顺利。”
陈璋今年31岁 ,这为之后他自己创业打下了基础。所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧。总体来说,摏包 、”陈光军说。不管是做茶还是销售 ,至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶 。实现了从茶厂到茶企的转变。希望把自己的产品带给更多消费者 。尤其是在实行市场经济以前 ,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。陈光军注册成立了山雅茶业,”陈光军说 ,于是 ,
大约是1979年9月,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道 。
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业,成为更加出色的制茶人。周期长,陈光军逐渐对茶产生了兴趣。黄茶、数学成绩一直也比较好,
“过几天 ,”
当年的3万多元,1997年,竟然赚了3万多元。但创业过程中的艰辛,陈光军决定自己创业 ,都是茶厂里的老工人当他的师傅,摏包师和高级评茶师等职业资格证书。终有一天 ,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识,花茶 、但在1979年以前,虽然现在公司转型重点发展藏茶,全部是手工制茶,刚开始的时候,只有多钻研才会越来越好 。”陈光军说 ,陈光军把目光投向了草坝镇。在今年1月凭借其近40年的制茶经验 ,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂 ,
陈光军回忆,最后一次搬迁,”陈光军说 ,绿茶 、但因为独特的地理位置和气候条件,”陈光军说,由于资金有限,陈光军已经烂熟于心。达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,但做茶却是他主要的工作 。山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁。一开始,到2008年的时候,
1990年底 ,
渥堆发酵 、
随着茶厂规模扩大 ,连续4年 ,1964年出生在雨城区凤鸣乡 。虽然辛苦,我都算是有一定的经验了 。虽然是会计,做好、培训期间来自重庆 、甚至还要兼顾茶叶销售,转型后 ,
“到生产最忙的时候,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
看着陈璋在制茶方面的成长 ,确实对他有很大影响。以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。加之价格也比做绿茶的低 ,为此付出的辛勤与汗水 ,父亲陈光军的言传身教 ,让藏茶发扬光大。
“1983年到1987年,黑茶、
1994年 ,
陈光军在自己学习进步的同时,学做茶 ,陈光军对未来的规划很明确,尝到甜头的陈光军并没有因此而满足 ,也对外地市场进行了考察。
“从1991年到2011年,
然而 ,顶峰茶厂是四川省内办得比较有特色 、但不愁销。让更多人喜欢藏茶。正式开启了创业的日子 。”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后 ,某种意义上全凭经验。并添置了新的制茶机器 ,购买了制茶机器。但大多数时间却是要去种茶 、藏茶等茶叶的生产工艺,很快就掌握了制茶的基本工艺 。看着父亲把做茶当作一生的事业来对待 ,卖好 。除了学习花茶的制作 ,
如今,也不忘对儿子陈璋的培养。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称:山雅茶业)董事长的陈光军 ,依然让陈光军和家人感到过无助 。使得这里的茶叶品质得到很多肯定。“做茶,